FOOD [フード]と風土 [フード]
発酵するフードデザイン  
 
「食」は、風と土でつくられ、長い時間をかけてその土地独自の文化を作り上げます。私たちは、食[FOOD+風土]をひとつのメディアととらえ、食を通じて、コミュニティ・ローカリティをデザインすることに取り組んでいます。従来の領域にとらわれず、「食」をキーワードに、広告から地域・人の繋がりまで、クライアントの抱える課題に合わせた多角的なものづくりを心がけています。微生物の助けをかりて美味しくなる発酵食品のように、目に見えない人のつながり、地域の魅力を重ねて発酵させる、そんなものづくりを目指しています。

"Food" is cultivated in the air and soil characteristic to its region, forging a culture unique to that region gradually over time. Oisiiworks treats "Food" as a medium, striving to design community/locality through "Food." Crossing the traditional boundaries among specializations and taking "Food" as our key concept, we solve client challenges from advertising to local and human relationships. We aim to create designs that continually engender invisible human relationships and local charms, much like fermented foods that engender delicious flavor with the assistance of microbes.

黒元 実紗 / MISA KUROMOTO

フードデザイナー / Food designer

愛知県生まれ。東京藝術大学卒業。作り手の想いを伝える食品パッケージ、地域の魅力を伝える冊子のデザインから、食を使ったコミュニケーションデザイン、ワークショップの企画、地域産品を活かした商品開発まで、幅広い手段で食と地域の問題解決に取り組む。

Born in Aichi. Graduated from Tokyo University of the Arts. Develop solutions to problems involving food and local areas by using a wide range of approaches, ranging from food packaging and pamphlet design, to communication design using food, workshop planning, and product development that utilizes local products.

黒元 雅史 / MASASHI KUROMOTO

フォトグラファー / Photographer

北海道生まれ。コマーシャルフォトスタジオを経て独立。料理写真、広告、雑誌などを中心に活動。

Born in Hokkaido. Worked at commercial photo studio before setting up as independent entrepreneur, with activities focused on food photography, advertising, magazines, and the like.

所在地 〒505-0042
岐阜県美濃加茂市太田本町1丁目7-3
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事業内容 食まわりのデザインを通じた企業のお手伝いや
コラボレーション企画の運営を行っています。

グラフィックデザイン
写真撮影
冊子の企画、取材、編集、ディレクション、デザイン
Webの企画立案、デザイン
食をつかった地域PR、イベント、ワークショップ企画開発
地域産品の開発、パッケージ製作
ご依頼・ご相談 info@oisiiworks.com
デザイン、企画等お仕事に関するお問い合わせは 上記メールアドレスにて随時承っております。

We at Oisiiworks use "food" as a keyword to propose new ways of connecting the city and the farm, the field and the dinner table. Through the power of food design, we´re forging a new way of living for the future.